Sondage : Mauvaises habitudes alimentaires des enfants slovaques

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Sondage : Mauvaises habitudes alimentaires des enfants slovaques

11. 04. 2018 16:34

Par rapport aux années précédentes, un récent sondage montre que les habitudes alimentaires des enfants slovaques se sont améliorées, mais, que néanmoins ils consomment en quantité insuffisante fruits et légumes. De même a-t-il été constaté que les enfants slovaques absorbent toujours beaucoup de produits alimentaires très caloriques et boivent beaucoup de boissons sucrées. C'est ce qui ressort d'un sondage sur des habitudes alimentaires dans le cadre du projet « Je sais ce que je mange », partie composante du programme Nestlé pour la santé des enfants.

Les résultats du sondage ont montré que 6 enfants sur 10 mangent 4 fois par jour et plus, et seulement moins d'un dixième des enfants deux plats et moins par jour. Deux tiers des enfants prennent régulièrement un petit déjeuner alors que seulement 20% de ceux-ci le prennent moins de trois fois par semaine. La plupart des enfants (79%) consomme fruits et légumes au moins de trois à quatre fois par semaine. Toutefois à ce propos un problème se manifeste au niveau de leur quantité, car une moitié des enfants mange seulement une portion de fruits et de légumes par jour. Ceci est très inférieur aux recommandations des nutritionnistes préconisant pour une nourriture saine la consommation d'au moins quatre fruits et légumes par jour.

Parallèlement ce sondage a mis au jour des résultats moins satisfaisants dans le domaine de la consommation de produits alimentaires hautement caloriques et des boissons sucrées. Plus de 76% des enfants slovaques mangent au moins une fois par semaine un plat frit ou un plat de fast food. Très appréciées des enfants sont aussi les boissons sucrées, dont plus d'un quart d'entre eux en consomme quotidiennement.

En contrepartie des résultats positifs ont été enregistrés dans le domaine des activités sportives des enfants. Le nombre d'enfants ne pratiquant aucune activité sportive en dehors de l'école ne représente que 6% et deux tiers des enfants se livrent à une activité sportive deux ou trois fois par semaine.

Bien que soit notée une amélioration des habitudes alimentaires, il est constaté une augmentation du nombre d'enfants obèses en Slovaquie. Raison pour laquelle il s'avère absolument nécessaire de mettre en œuvre et promouvoir une éducation dans ce domaine s'adressant non seulement aux enfants, mais aussi à leurs parents. A noter que le sondage a été effectué auprès de 907 personnes, parents d'enfants dans la tranche d'âges comprise entre 8 et 11 ans.

Kristína Hanáková Foto: TASR

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