FESTIVAL GASTRONOMIQUE DES COMMUNAUTES MIGRANTES VIVANT EN SLOVAQUIE

FESTIVAL GASTRONOMIQUE DES COMMUNAUTES MIGRANTES VIVANT EN SLOVAQUIE

Nous vous emmons aujourd’hui dans le parc historique de Grasalkovič à Bratislava. Ce jardin, amenagé selon le style français, est situé juste derrière le palais présidentiel et de ce fait, tout le monde le connaît sous la dénomination du jardin présidentiel. Mais ce n’est pas pour cette raison que je vous y emmènerai aujourd’hui.

Dans le cadre du projet international des week-ends portes ouvertes des parcs et jardins historiques en Slovaquie, le Gastrofestival, Festival gastronomique des communautés migrantes vivant en Slovaquie, a proposé à tous les visiteurs du parc Grasalkovič du palais présidentiel une petite dégustation des plats et une présentation de quelques coutumes de communautés telles que Cuba, la Colombie, la Russie, le Kachastan et bien d’autres comme par exemple la Bretagne. Retour sur ce week-end interculturel en Slovaquie dans notre reportage.

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Arnaud Segretain

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