La Journée nationale du soja a souligné l'importance de cette culture

L'objectif de la manifestation de mardi à Zemplínská Nová Ves, dans la région de Trebišov, était de soutenir la culture du soja en Slovaquie. La Journée nationale des champs de soja était déjà le sixième événement annuel auquel participaient des producteurs et des transformateurs de soja de toute la Slovaquie, ainsi que d'autres membres du public professionnels et non professionnels. « Le soja a sa place irremplaçable dans la culture. En plus d'être une excellente pré-culture qui fixe l'azote du sol et améliore ses propriétés, il est la principale source de protéines pour la production de fourrage pour les animaux de ferme, mais aussi pour l'alimentation humaine », a déclaré Ondrej Fačkovec, président du conseil d'administration de l'Association des fabricants d'aliments pour animaux, des emmagasineurs et des sociétés commerciales. Selon lui, il existe un intérêt pour la culture du soja, comme en témoigne également la croissance constante des superficies. Il a ajouté que le soja bénéficie de très bonnes conditions climatiques pour sa culture dans les régions de l'est et du sud-est de la Slovaquie, mais que sa culture se développe également de plus en plus dans l'ouest de la Slovaquie.