Auditeurs fidèles au rendez vousdes programmes émissions du mardi savez déjà qu’en octobre dernier s’est déroulée dans le village de Belá situé à proximité de la ville de Štúrovo au sud de la Slovaquie, la compétition internationale des vins nommée Danube Wine Challenge. Elle est ouverte aux vins en provenance du monde entier, afin de procurer l’occasion de comparer les vins des différentes régions de celui-ci, qui se caractérisent chacun par les conditions climatiques et de diversités de terrainsur lesquelles les raisins ont mûri. L’organisateur de la compétition Danube Wine Challenge est l’association « La Voie danubienne du vin ». A noter que la compétition est inscrite de plein droit à la Fédération mondiale des grandes compétitions viticoles VINOFED et est placée sous l’égide de l’Organisation internationale de la vigne et du vin OIV. En Slovaquie son organisation s’effectue en coopération avec le Ministère slovaque de l’agriculture.
Ce mardi, nous vous invitons à écouter un entretien avec M.Jean Michel Boursiquot, ingénieur agronome, ampélographe, œnologue, professeur émérite et honoraire de l’École supérieure d’agronomie, chaire d’ampélographie, spécialité consistant en l’étude scientifique de la vigne installée à Montpellier. Notre interlocuteur de ce soir est également auteur de centaines de publications scientifiques, études et conférences, mais aussi il est membre de nombreux groupements nationaux et internationaux d’experts dans le domaine de l’étude des variétés de la vigne. A Belá, il est venu en tant que dégustateur des vins inscrits dans le concours. Répondant aimablement à notre sollicitation il a bien voulu répondre à quelques questions que nous lui avons posées.
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